Errores al cocinar que le restan nutrientes a tus alimentos

Mejor aprovéchalos y añádelos a sopas, caldos y ensaladas.

Quitar la piel a las verduras: Eliminas sus nutrientes y antioxidantes

Opta mejor por desinfectar bien las verduras en una mezcla de vinagre y agua para eliminar las bacterias

Hervir siempre las verduras: Provoca la pérdida de la vitamina C y ácido fólico

Mejor hierve las verduras en sopa o caldos

Lavar las pechugas de pollo: Las bacterias se propagan por la cocina

Opta por lavarlas con precaución para no contaminar alrededor