Postre de limón
Acerca de esta receta
3/4 de taza de jugo de limón
1 taza de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de leche
1 paquete de 80 g de queso crema
25 galletas tipo soletas
1. Licua todos los ingredientes, excepto las soletas, hasta que estén integrados.
2. Acomoda las galletas en el fondo y paredes de un molde para panqué o en moldes individuales.
3. Vierte una cuarta parte de la mezcla; encima, coloca una capa de soletas y cubre con la mezcla. Repite las capas hasta cubrir todo el molde.
4. Refrigera durante 4 horas o, de preferencia, toda la noche para que cuaje y quede firme.
Puedes cambiar las galletas tipo soletas, por galletas de sabor vainilla de tu preferencia.
3/4 de taza de jugo de limón
1 taza de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de leche
1 paquete de 80 g de queso crema
25 galletas tipo soletas
1. Licua todos los ingredientes, excepto las soletas, hasta que estén integrados.
2. Acomoda las galletas en el fondo y paredes de un molde para panqué o en moldes individuales.
3. Vierte una cuarta parte de la mezcla; encima, coloca una capa de soletas y cubre con la mezcla. Repite las capas hasta cubrir todo el molde.
4. Refrigera durante 4 horas o, de preferencia, toda la noche para que cuaje y quede firme.
Puedes cambiar las galletas tipo soletas, por galletas de sabor vainilla de tu preferencia.