Acerca de esta receta
Tiempo:
10 minutos
Costo:
Bajo
Dificultad:
Bajo
Porciones:
6
Ingredientes:
- 3 1/4 de taza de harina
- 2 1/2 cditas. de polvo para hornear
- 1/4 de cdita. de sal
- 1 1/4 de taza de mantequilla, sin sal
- 3 tazas de azúcar granulada
- 1 1/2 cditas. de esencia de vainilla
- 5 huevos
- 1/4 de taza de aceite vegetal
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 taza de puré de fresa
Pasos a seguir:
-
Combina la harina con el polvo para hornear, y la sal.
-
Acrema la mantequilla junto con el azúcar, y la esencia de vainilla.
-
Añade los huevos, uno a uno; bate bien entre cada adición.
-
Agrega el aceite en forma de hilo, sin dejar de batir.
-
Integra un tercio de la harina y la mitad de la leche; repite hasta utilizar ambas mezclas por completo.
-
Incorpora el puré de fresa; mezcla hasta que todo quede muy bien integrado.
-
Engrasa y enharina un molde para paste, vierte la mezcla y espárcela de forma uniforme por todo el molde.
-
Hornea a 180 °C por 35 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.
-
Retira el pastel del horno; deja enfriar por 30 minutos, antes de desmoldar. Sirve
Tips:
El consumo de fresas ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos
- 3 1/4 de taza de harina
- 2 1/2 cditas. de polvo para hornear
- 1/4 de cdita. de sal
- 1 1/4 de taza de mantequilla, sin sal
- 3 tazas de azúcar granulada
- 1 1/2 cditas. de esencia de vainilla
- 5 huevos
- 1/4 de taza de aceite vegetal
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 taza de puré de fresa
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Combina la harina con el polvo para hornear, y la sal.
-
Acrema la mantequilla junto con el azúcar, y la esencia de vainilla.
-
Añade los huevos, uno a uno; bate bien entre cada adición.
-
Agrega el aceite en forma de hilo, sin dejar de batir.
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Integra un tercio de la harina y la mitad de la leche; repite hasta utilizar ambas mezclas por completo.
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Incorpora el puré de fresa; mezcla hasta que todo quede muy bien integrado.
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Engrasa y enharina un molde para paste, vierte la mezcla y espárcela de forma uniforme por todo el molde.
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Hornea a 180 °C por 35 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.
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Retira el pastel del horno; deja enfriar por 30 minutos, antes de desmoldar. Sirve
El consumo de fresas ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos