Gelatina de rompope
Acerca de esta receta
4 sobres de grenetina en polvo
1/4 de taza de agua
1 litro de leche
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 1/2 tazas de rompope
1. Hidrata la grenetina en el agua, revuelve hasta que se disuelva por completo y deja reposar.
2. En una cacerola, pon las tres leches junto con el rompope a hervir. Agrega la grenetina y revuelve bien hasta que se diluya.
3. Rocía el molde ligeramente con aceite en aerosol y vacía la mezcla. Enfría a temperatura ambiente, luego refrigera hasta cuajar. Sirve.
Tienes que templar un poco la grenetina con la leche caliente, así no se te harán grumos en la gelatina.
4 sobres de grenetina en polvo
1/4 de taza de agua
1 litro de leche
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 1/2 tazas de rompope
1. Hidrata la grenetina en el agua, revuelve hasta que se disuelva por completo y deja reposar.
2. En una cacerola, pon las tres leches junto con el rompope a hervir. Agrega la grenetina y revuelve bien hasta que se diluya.
3. Rocía el molde ligeramente con aceite en aerosol y vacía la mezcla. Enfría a temperatura ambiente, luego refrigera hasta cuajar. Sirve.
Tienes que templar un poco la grenetina con la leche caliente, así no se te harán grumos en la gelatina.