Sopa china
10 de Abril del 2019
Recetas
Acerca de esta receta
Tiempo:
50 minutos
Costo:
Bajo
Dificultad:
Baja
Porciones:
2
Ingredientes:
- Ingredientes: 100 g de fideos de arroz
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cebolla, finamente picada
- 6 u 8 camarones medianos o chicos
- 400 ml de caldo de verduras
- 2 cdas. de salsa de soya
- 2 cdas. de aceite de ajonjolí
- 1 trozo de jengibre fresco del tamaño del diente de ajo, finamente picado
- 2 huevos cocidos
Pasos a seguir:
-
Cuece la pasta y escurre; pasa por agua fría para parar la cocción.
-
En una olla, coloca 1 cda. de aceite y saltea el ajo y la cebolla; agrega los camarones y sofríe.
-
Incorpora el caldo, junto a la salsa de soya y el aceite de ajonjolí, y deja hervir 2 minutos. Añade la pasta bien escurrida y espera a que vuelva a hervir.ç
-
Sirve inmediatamente, con el huevo duro partido por la mitad.
Tips:
La soipa china es ideal para darle un cambio a tus guisos, te aseguramos que sorprenderas a tus seres queridos.
- Ingredientes: 100 g de fideos de arroz
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cebolla, finamente picada
- 6 u 8 camarones medianos o chicos
- 400 ml de caldo de verduras
- 2 cdas. de salsa de soya
- 2 cdas. de aceite de ajonjolí
- 1 trozo de jengibre fresco del tamaño del diente de ajo, finamente picado
- 2 huevos cocidos
-
Cuece la pasta y escurre; pasa por agua fría para parar la cocción.
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En una olla, coloca 1 cda. de aceite y saltea el ajo y la cebolla; agrega los camarones y sofríe.
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Incorpora el caldo, junto a la salsa de soya y el aceite de ajonjolí, y deja hervir 2 minutos. Añade la pasta bien escurrida y espera a que vuelva a hervir.ç
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Sirve inmediatamente, con el huevo duro partido por la mitad.
La soipa china es ideal para darle un cambio a tus guisos, te aseguramos que sorprenderas a tus seres queridos.