Sándwich abierto con huevo escalfado
Acerca de esta receta
Aceite de oliva, al gusto
4 huevos
Especias (opcional) y sal, al gusto
4 rebanadas de pan
1/2 taza de arúgula, lavada
1 aguacate
1.- En un bol peque.o extiende papel film y engrásalo con un poquito de aceite de oliva.
2.- Quiebra el huevo con cuidado de que no se rompa la yema y deposítalo encima del papel film.
3.- Añade las especias que prefieras y un poquito de sal.
4.- Toma el papel film de las puntas y ve uniéndolas para que formen
Si gustas le puedes agregar un poco de queso.
Aceite de oliva, al gusto
4 huevos
Especias (opcional) y sal, al gusto
4 rebanadas de pan
1/2 taza de arúgula, lavada
1 aguacate
1.- En un bol peque.o extiende papel film y engrásalo con un poquito de aceite de oliva.
2.- Quiebra el huevo con cuidado de que no se rompa la yema y deposítalo encima del papel film.
3.- Añade las especias que prefieras y un poquito de sal.
4.- Toma el papel film de las puntas y ve uniéndolas para que formen
Si gustas le puedes agregar un poco de queso.