Mousse de jalapeño
18 de Junio del 2019
Recetas
Acerca de esta receta
Tiempo:
2h 30min
Costo:
Bajo
Dificultad:
Baja
Porciones:
8
Ingredientes:
1 sobre de grenetina
1/2 taza de agua
2 tazas de crema
3/4 de taza de chiles jalapeños en escabeche, escurridos
1 paquete de queso crema
1/2 cda. de consomé de pollo en polvo
Pasos a seguir:
1 Hidrata la grenetina en el agua. Disuélvela a baño maría.
2 Licua la crema, los chiles, el queso crema, el consomé y la grenetina.
3 Vacía la mezcla en un molde ligeramente engrasado y refrigera hasta que cuaje.
Desmolda una vez que haya cuajado por completo. Ofrece.
Tips:
La capsaicina es un compuesto químico que se encuentra en los chiles jalapeños, cuyas propiedades antiinflamatorias y anestésicas son muy conocidas. De esta forma, podemos aliviar el dolor de forma natural.
1 sobre de grenetina
1/2 taza de agua
2 tazas de crema
3/4 de taza de chiles jalapeños en escabeche, escurridos
1 paquete de queso crema
1/2 cda. de consomé de pollo en polvo
1 Hidrata la grenetina en el agua. Disuélvela a baño maría.
2 Licua la crema, los chiles, el queso crema, el consomé y la grenetina.
3 Vacía la mezcla en un molde ligeramente engrasado y refrigera hasta que cuaje.
Desmolda una vez que haya cuajado por completo. Ofrece.
La capsaicina es un compuesto químico que se encuentra en los chiles jalapeños, cuyas propiedades antiinflamatorias y anestésicas son muy conocidas. De esta forma, podemos aliviar el dolor de forma natural.