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recetas con ricota

Hot cakes con ricota

25 de Mayo del 2022
Recetas
¡Atrévete a probar algo diferente!

Acerca de esta receta

Tiempo: 
40 min
Costo: 
Bajo
Dificultad: 
Baja
Porciones: 
2
Ingredientes: 
125 ml de leche
200 g de queso ricota o requesón
2 huevos
100 g de harina
1 pizca de sal
1 cda. de polvo de hornear
Mantequilla, la necesaria
Frutos rojos o mermelada, para servir
Pasos a seguir: 
1 En un tazón, mezcla la leche, el queso ricota y los 2 huevos. Añade la harina, la sal y el polvo de hornear.
2 Calienta la sartén con mantequilla y vierte unos 40 g de masa. Cuece por un lado hasta que empiecen a salir burbujas y los bordes estén ligeramente dorados; voltea y cuece por el otro lado.
3 Sirve con frutos rojos o mermelada.
125 ml de leche
200 g de queso ricota o requesón
2 huevos
100 g de harina
1 pizca de sal
1 cda. de polvo de hornear
Mantequilla, la necesaria
Frutos rojos o mermelada, para servir
1 En un tazón, mezcla la leche, el queso ricota y los 2 huevos. Añade la harina, la sal y el polvo de hornear.
2 Calienta la sartén con mantequilla y vierte unos 40 g de masa. Cuece por un lado hasta que empiecen a salir burbujas y los bordes estén ligeramente dorados; voltea y cuece por el otro lado.
3 Sirve con frutos rojos o mermelada.