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cómo es el gaspacho dulce

Gaspacho de sandía

11 de Enero del 2022
Recetas
Inspirado en el 'gazpacho andaluz' que es salado, esta es una opción para disfrutar y sacar provecho a la fresca y dulce sandía.

Acerca de esta receta

Tiempo: 
1 hra 15 min
Costo: 
Bajo
Dificultad: 
Baja
Porciones: 
4
Ingredientes: 
1 pimiento rojo, en cubos
2 cditas. de jugo de limón
1⁄2 chile jalapeño (si es rojo, mejor) 8 tazas de sandía, sin semillas Pimienta negra molida, al gusto
1 pepino, sin semillas y en cubitos, para servir
Pasos a seguir: 
1 Licua todos los ingredientes hasta obtener la textura deseada; guarda en el refrigerador y espera al menos 1 hora.
2 Sirve acompañado de pepino, picado.
1 pimiento rojo, en cubos
2 cditas. de jugo de limón
1⁄2 chile jalapeño (si es rojo, mejor) 8 tazas de sandía, sin semillas Pimienta negra molida, al gusto
1 pepino, sin semillas y en cubitos, para servir
1 Licua todos los ingredientes hasta obtener la textura deseada; guarda en el refrigerador y espera al menos 1 hora.
2 Sirve acompañado de pepino, picado.