Arroz a la jardinera
Acerca de esta receta
2 tazas de arroz
3 cdas. de mantequilla
4 tazas de caldo de pollo o de verduras
1 taza de chícharos
1 taza de granos de elote
1 taza de zanahorias, picadas
Sal y pimienta, al gusto
1.- Lava el arroz y fríe en la mantequilla hasta que obtenga un color dorado, después agrega las tazas de caldo, añade chícharos, elotes y zanahoria, salpimienta, deja cocer hasta que el caldo se consuma. Prueba y rectifica la sazón.
2.- Sirve caliente.
2 tazas de arroz
3 cdas. de mantequilla
4 tazas de caldo de pollo o de verduras
1 taza de chícharos
1 taza de granos de elote
1 taza de zanahorias, picadas
Sal y pimienta, al gusto
1.- Lava el arroz y fríe en la mantequilla hasta que obtenga un color dorado, después agrega las tazas de caldo, añade chícharos, elotes y zanahoria, salpimienta, deja cocer hasta que el caldo se consuma. Prueba y rectifica la sazón.
2.- Sirve caliente.